{"id":50561,"date":"2025-12-10T19:35:32","date_gmt":"2025-12-10T22:35:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diario22.ar\/notix2\/este-cafe-de-kioto-fusiona-la-tradicion-japonesa-con-el-alma-mexicana\/"},"modified":"2025-12-10T19:35:33","modified_gmt":"2025-12-10T22:35:33","slug":"este-cafe-de-kioto-fusiona-la-tradicion-japonesa-con-el-alma-mexicana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diario22.ar\/notix2\/este-cafe-de-kioto-fusiona-la-tradicion-japonesa-con-el-alma-mexicana\/","title":{"rendered":"Este caf\u00e9 de Kioto fusiona la tradici\u00f3n japonesa con el alma mexicana"},"content":{"rendered":"<p>El Challe Cafe en Kioto, dise\u00f1ado por UNC Studio, es un proyecto de renovaci\u00f3n llamativo que fusiona est\u00e9ticas de dise\u00f1o japonesas y mexicanas dentro de una tradicional casa machiya de madera. El caf\u00e9, que sirve caf\u00e9 de especialidad, tacos japoneses y churros, logra equilibrar con \u00e9xito su concepto de fusi\u00f3n manteniendo meticulosamente el car\u00e1cter del edificio hist\u00f3rico. La filosof\u00eda de dise\u00f1o central, seg\u00fan el fundador del estudio, Keiji Kadota, no era crear una imagen mexicana ortodoxa, sino imaginar una fusi\u00f3n contempor\u00e1nea que conserve la tradici\u00f3n.<\/p>\n<div>\n<div class=\"inner-container\">\n<div class=\"inner-content\">\n<div class=\"adunit-wrapper\">\n<div class=\"in-content-ad-outer\">\n<p><!-- Tag ID: HBENGLOB_ATF_INCONTENT --><\/p>\n<div class=\"adunit in-content lazy-load no-init\" data-freestar-ad=\"__300x250\" data-adunit=\"HBENGLOB_ATF_INCONTENT\" data-targeting='{\"HBSiteLoc\":[\"ros\",\"article\"],\"HBSiteCat\":[\"design\",\"kyoto\",\"cafes\",\"interiors\",\"unc-studio\",\"keiji-kadota\"],\"HBSitePage\":\"0\",\"HBSiteLang\":\"en\",\"country\":\"us\",\"region\":\"naam\",\"subRegion\":\"\",\"HBArticle\":6633279,\"HBBlacklist\":\"1\"}'><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p>El elemento de dise\u00f1o m\u00e1s impactante es el interior dram\u00e1tico y monocrom\u00e1tico de la cafeter\u00eda: todo el espacio se ti\u00f1e de un rojo profundo. Este tono rico, logrado con pintura elaborada a partir de taninos de persim\u00f3n y un pigmento derivado del \u00f3xido de hierro, contribuye a una atm\u00f3sfera mexicana que se fusiona con la arquitectura japonesa hist\u00f3rica para darle una profundidad distintiva al espacio. Para realzar la sensaci\u00f3n de volumen en la planta baja con techo bajo, los dise\u00f1adores introdujeron un vac\u00edo (atrio) que conecta visual y f\u00edsicamente el \u00e1rea de la barra de la planta baja con la zona de asientos de la primera planta, fomentando una comunicaci\u00f3n interactiva.<\/p>\n<p>El dise\u00f1o conserva gran parte de la estructura de madera original del edificio, al tiempo que introduce elementos nuevos y llamativos para intensificar la atm\u00f3sfera y el flujo espacial. Un atrio central conecta la planta baja de techo bajo con el \u00e1rea de asientos de la planta superior, fomentando la interacci\u00f3n entre los hu\u00e9spedes y el personal.<\/p>\n<p>La reutilizaci\u00f3n de materiales y la artesan\u00eda son elementos centrales de la identidad del proyecto. Columnas recuperadas se reutilizaron como estanter\u00edas y bancos, mientras que los taburetes se tallaron a partir de bloques de madera maciza tratados con el tradicional m\u00e9todo de carbonizaci\u00f3n yakisugi. El cuero envuelve la barra y las mesas comunitarias, elegido por su capacidad de desarrollar una p\u00e1tina con el tiempo. En conjunto, estos detalles crean un entorno con capas y atm\u00f3sfera que fusiona el patrimonio y la innovaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Los azulejos distintivos de la planta baja fueron fabricados a medida por un estudio de cer\u00e1mica con un esmalte rojo que complementa el interior. En lugar de luces de techo convencionales, los accesorios de iluminaci\u00f3n hechos a partir de secciones de acero est\u00e1ndar se fijan a las pilares estructurales para iluminar el techo y las paredes, minimizando la intervenci\u00f3n en la estructura hist\u00f3rica.<\/p>\n<p><script async src=\"\/\/www.instagram.com\/embed.js\"><\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Challe Cafe en Kioto, dise\u00f1ado por UNC Studio, es un proyecto de renovaci\u00f3n llamativo que fusiona est\u00e9ticas de dise\u00f1o<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":50562,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[1271,1267,49,650,654,1270,1268,1272,1269],"class_list":["post-50561","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tendencias","tag-alma","tag-cafe","tag-con","tag-este","tag-fusiona","tag-japonesa","tag-kioto","tag-mexicana","tag-tradicion","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.1.1 - 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