Noticiero 9 dialogó con Emilio Hidalgo, Dr. en Psiquiatría y Psicología, el mismo nos informó acerca de los riesgos que contrae la ansiedad y el estrés en relación a la comida y de qué se trata la técnica para ejercitarla a cada momento del día.
“Actualmente el sobrepeso y la obesidad superaron muchísimo a lo que es lo desnutrición y los problemas de ese tipo. Ahora es un problema del exceso de alimentos más que la falta, como hubiese pasado en años anteriores” explicó Hidalgo.
En cuanto a la vida acelerada, el Dr. nos informó que el estrés y la ansiedad “tienen un 100% de relación, sin dudas, con los factores que más provocan comer carbohidratos y grasas ya que éstas son las cosas que más nos engordan”
De estas dos sensaciones señaló que: “Disparan una hormona que se llama Cortisol, una hormona que nos lleva a ponernos más irritables, más tensos y más nerviosos. Entonces usamos como tratamiento para eliminar esa ansiedad, la comida”
“Tenemos que tratar la ansiedad. Hay diferentes técnicas y formas para tratar esa ansiedad. Frenar esta vorágine en la que vivimos todos los días. El mindfulness se traduce como conciencia plena y es un movimiento de tipo filosófico que empieza a usarse y está cada vez más comprobado científicamente que sirve para disminuir la ansiedad” añade el mismo.
“Se trata de centrar nuestro pensamiento en el presente. El ansioso está típicamente anticipado. Siempre está preocupado en una cosa, pensando otra cosa así como el depresivo está pensando en el pasado… Si estoy comiendo, me concentro en la comida y solo como” concluyó.
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